Horno sobre mostrador marca MIBRASAAceroControl de flujo de aireTiempo de encendido 45 min promedioTemperatura de cocción 250 – 350 CCarga inicial de carbón 10 kgProducción 70 kg/h aproximadamenteAutonomía por carga 7 hGastronorm / parrilla GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4Dimensiones parrilla 54 x 59.5 cmPotencia equivalente 3.5 kWCaudal de extracción 2800 m3 /hDiámetro del cortafuegos 15.4 cmDiámetro del tubo de salida 11.4 cmPeso neto 325 kg75 a 95 comensalesMedidas Ancho 73.5 cm, fondo 70 cm, alto 102.5 cmAccesorios incluidos Parrilla, Pinzas, Atizador, Pala recoge ceniza y cepillo de púas.
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